churros

Churros

Los churros es una masa de harina que se ha convertido en un icono de las fiestas, sobre todo en épocas navideñas. Sin embargo, siguiendo la receta adecuada se puede preparar cómodamente en casa sin ningún tipo de problema.


Receta de churros

Ingredienteschurros

  • 250 ml. de agua
  • 225 gr. de harina
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite de oliva
  • Sal

Preparación de churros

Hacer unos churros de forma casera va a ser mucho más sencillo de lo que jamás pensaste, y si no anímate con esta receta.

  1. Pon agua a hervir en una cacerola con una cucharada de mantequilla y un poco de sal. Una vez burbujee, echa la harina y comienza a remover poco a poco hasta que se vaya formando una masa consistente.
  2. Deja reposar hasta que la masa esté templada. La podéis coger con las manos y poner en un cuenco.
  3. Ahora, para hacer los churros en su forma auténtica vamos a necesitar una churrera. En dicha churrera introduce la masa y ve sacando los churos, cortando las tiras del tamaño que tú quieras.
  4. Una vez listos, pon bastante aceite de oliva en una sartén y comienza a freír los churros, haciendo tantos como te apetezcan.
  5. Por último recubre con el azúcar.
  6. Si no tienes churrera, tendrás que ir cogiendo porciones de masa y dándoles forma cilíndrica, para luego hacer unas incisiones con un cuchillo y sobre sacar parte la masa, para que se parezca lo más posible a un churro.

Otras recetas de Churros

Churros de papas

Ingredientes:receta churros de papas

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de puré de patatas
  • 1 taza de leche
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • Sal
Una receta muy utilizada son estos churros de papas, que tienen mucho sabor y textura. Leer receta...

Churros de canela

Ingredientes:receta churros de canela

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela
  • Aceite de oliva
  • Sal
Con el sabor característico de la canela tendrás unos churros de canela muy especiales. Leer receta...

Churros de chocolate

Ingredientes:churros de chocolate

  • 500 ml. de agua
  • 300 gr. de harina
  • 100 gr. de cacao en polvo
  • Sal
  • Aceite de oliva
Esta receta de churros de chocolate, es la más buena y deseada por todos, es la más consumida y son perfectos para calentarse en invierno. Leer receta...

Churros de maíz

Ingredientes:receta churros de maiz

  • 3 tazas de harina de maíz
  • 1 taza de leche entera
  • Sal
  • Aceite de oliva
Tienen un sabor diferente gracias al maíz. Aún así seguro que estos churros de maíz te gustarán. Leer receta...

Churros de pescado

Ingredientes:receta churros de pescado

  • 150 gr. de pescado blanco
  • 2 dientes de ajo
  • 200 gr. de harina
  • 2 huevos
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Cerveza
Esta es la receta más desconocida, los churros de pescado són desconocidos pero tienen un sabor inigualable. Leer receta...

Churros rellenos

Ingredientes:churros rellenos

  • 1 vaso de harina
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 vaso de azúcar glass
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de canela
  • Aceite de oliva
Los churros rellenos son siempre los favoritos porque su interior es exquisito cada vez que pasa por el paladar. Leer receta...

Churros thermomix

Ingredientes:churros thermomix

  • 220 gr. de harina
  • 350 ml. de agua
  • 1 cucharada de levadura
  • Sal
Si se posee un robot de cocina, también se pueden preparar unos estupendos churros thermomix en un momento. Leer receta...

Churros mexicanos

Ingredientes:churros mexicanos

  • 1 vaso de harina
  • 500 ml. de agua
  • ½ tarrina de mantequilla
  • 1 cucharada de sal
  • Canela en polvo
  • Aceite de oliva
Aunque no lo parezca, los churros mexicanos también se han ido poniendo muy de moda en nuestro país. Leer receta...

Churros light

Ingredientes:churros light

  • 100 gr. de harina de quinoa
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 500 ml. de agua
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Aceite de oliva
Los churros light están pensados para aquellas personas que no quieren saltarse su dieta. Leer receta...

Churros sin gluten

Ingredientes churros-sin-gluten

  • 250 ml. de harina sin gluten
  • 250 ml. de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • Azúcar
Para las personas celiacas también se pueden preparar churros sin gluten, pero para que la masa coja la forma de los churros tan característica vas a necesitar una manga pastelera.  
Leer receta...

Churros de oreo

Ingredienteschurros-de-oreo

  • 20 galletas oreo
  • 1 taza de agua
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 1/4 de cucharada de sal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de canela
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de crema de leche batida
  • Aceite de oliva
Desde hace algunos meses, la marca oreo comenzó a comercializar unos churros basadas en sus famosas galletas, pero también las puedes hacer en casa y que sean el desayuno perfecto para tu familia. Leer receta...

Churros integrales

Ingredienteschurros-integrales

  • 250 gr. de harina de trigo integral
  • 250 ml. de agua
  • 3 cucharadas de azúcar de caña
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra
No te abstengas de comer este sabrosísimo manjar solo porque estas a dieta, cuando puedes tomarte sin ningún peligro unos churros integrales, que seguirán conservando el fantástico sabor. Leer receta...

Churros de queso

Ingredienteschurros-de-queso

  • 3 tazas de harina
  • 2 tarrinas de queso fresco
  • 1 huevo
  • 1 yena de huevo
  • 1/4 cucharada de royal
  • 3/4 taza de margarina
  • 3/4 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • Aceite de oliva
Los churros de queso, más conocidos como deditos de queso, son muy comunes en latino américa, y se puedes preparar muy fácilmente, tanto como cuando se hacen unos churros comunes. Leer receta...

Churros al horno

Ingredienteschurros-al-horno

  • 250 gr. de harina
  • 3 vasos de agua
  • Sal
  • Azúcar glass
  • 1 yema de huevo
Si no quieres que los churros estén tan aceitosos y te gustan que estén crujientes, entonces tienes que hacer los churros al horno. Leer receta...

Churros dukan

Ingredienteschurros dukan

  • 1/2 taza de agua
  • 1/2 taza de leche desnatada
  • 1 cucharada levadura
  • 2 cucharadas de maicena
  • 4 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de salvado de trigo
  • 1 cucharada de aspartamo en polvo
  • Sal
  • Canela
Se pueden disfrutar de unos riquísimos churros sin saltarse la dieta dukan. Seguro que será manjar perfecto para tomar con un poco de chocolate. Leer receta...

Menús con churros

  1. Menú de Quinoa, Sopa, Sushi y Churros

    • Entrante: Quinoa de verduras
    • Primer Plato: Sopa de cebolla con picatotes
    • Segundo Plato: Sushi de atún
    • Postre: Churros
    Con este menú conquistaras el paladar de tus invitados porque de entrante ya tenemos una Quinoa de verduras,si prefieres otro tipo de quino visita receta de quinoa, que aporta los valores energéticos  principales, de primero tenemos una Sopa de cebolla con picatostes donde los picatostes darán ese toque crujiente a riquísima sopa, seguiremos con un refrescante Shushi de atún y de postre le daremos un toque especial con unos crujientes y dulces  churros.